Projekt „Du kannst was!“: Sechs Teilnehmerinnen starten in die nächste Qualifizierungsphase
Im Projekt „Du kannst was!“ wurde ein weiterer wichtiger Meilenstein erreicht: Nach den ersten Monaten der Vorbereitungen und Kompetenzfeststellung starten sechs Teilnehmerinnen im August in die nächste Qualifizierungsphase auf dem Weg zur Lehrabschlussprüfung als Köchin.
In den vergangenen Wochen standen Screenings, Workshops und ein Fachgespräch im Mittelpunkt. Gemeinsam mit den Trainern wurden die bereits vorhandenen praktischen und theoretischen Kompetenzen der Teilnehmerinnen erhoben. Dabei ging es nicht in erster Linie darum, Defizite aufzuzeigen, sondern vorhandenes Wissen und bereits erworbene Fähigkeiten sichtbar zu machen.
Eine Teilnehmerin bringt ihre Erfahrung treffend auf den Punkt: „Ich tue, was man mir sagt, aber ich weiß nicht genug warum.“
Genau hier setzt das Projekt an. Viele Arbeitsschritte, die im Berufsalltag selbstverständlich geworden sind, werden mit theoretischem Hintergrundwissen verknüpft. Dadurch werden Zusammenhänge verständlich, informell erworbene Kompetenzen sichtbar und die Teilnehmerinnen gewinnen Sicherheit für ihren weiteren Bildungsweg.
Ein anschließender Qualifikations-Check vermittelte zudem einen ersten Eindruck davon, welche Anforderungen bei der Lehrabschlussprüfung gestellt werden. Gleichzeitig wurde deutlich, welche Themen in der nächsten Ausbildungsphase gezielt vertieft werden.
Gemeinsam lernen – gemeinsam wachsen
Bis zum Start des Intensivkurses im August treffen sich die Teilnehmerinnen regelmäßig in gemeinsamen Lernräumen. Diese überbrücken die Zeit zwischen Kompetenzfeststellung und Kursbeginn und schaffen Raum für Austausch, gemeinsames Lernen und gegenseitige Unterstützung.
Dabei geht es um weit mehr als die fachliche Vorbereitung auf die Prüfung. Die Teilnehmerinnen sprechen über Fragen, Unsicherheiten und Herausforderungen aus ihrem Arbeitsalltag, teilen ihre Erfahrungen und motivieren sich gegenseitig. Lerninhalte werden gemeinsam wiederholt, unterschiedliche Lösungswege diskutiert und fachliche Zusammenhänge erarbeitet. So entsteht ein Lernumfeld, das Vertrauen stärkt und den Weg zum Lehrabschluss erleichtert.
Der nächste Schritt: Intensivkurs zur Lehrabschlussprüfung
Mit dem Intensivkurs, der gemeinsam mit dem WIFI Vorarlberg umgesetzt wird, beginnt nun die gezielte Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung. Aufbauend auf den bereits vorhandenen Kompetenzen schließen die Teilnehmerinnen Wissenslücken und bereiten sich Schritt für Schritt auf den Lehrabschluss als Köchin vor.
Das Projekt zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in berufserfahrenen Menschen steckt. Wer vorhandene Kompetenzen erkennt, wertschätzt und gezielt weiterentwickelt, schafft neue Perspektiven für die Teilnehmenden und gewinnt gleichzeitig dringend benötigte Fachkräfte für die Betriebe.
„Du kannst was!“ macht deutlich, dass Fachkräfteentwicklung nicht ausschließlich über die klassische Erstausbildung gelingt. Auch Menschen, die bereits seit vielen Jahren im Berufsleben stehen, können durch gezielte Qualifizierung einen formalen Berufsabschluss erwerben und damit ihre beruflichen Chancen nachhaltig verbessern. Damit leistet das Projekt einen wichtigen Beitrag zur Fachkräftesicherung in Vorarlberg.
